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《愛麗絲的難題|EP13:醜蔬果的晚宴|台灣每天竟有15%的蔬果因為賣相不佳在市場被淘汰?醜蔬果要如何變身成美食?》
影片大綱
皇后要辦晚宴,卻嫌食材蔬果長得醜不體面,愛麗絲和小士兵走進批發市場拯救可能被丟棄浪費的醜蔬果。
他們透過邏輯秤重推理蔬果的重量,學習切菜與圓柱體積之間的關係,更利用「圓形等分」與「洋蔥常數」的幾何原理,將醜蔬果變身為精緻體面的餐點。
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