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《流言追追追S10|EP5 分子料理之人造蛋大揭密》
影片大綱
近年來黑心食品新聞不斷,食物真與假越來越難從外觀分辨。
網路有一則傳聞指出,市面充斥著假鮭魚卵,但只要一杯熱水,就可以分辨真假?!
經過小兵、五熊追蹤後,卻發現這有可能是科技下的最新創意美食—分子料理!這為何不等於黑心食品呢?而靠著現代科技,科學家們還可以創造出什麼意料之外的食物?一同探索食物真假的真相!
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