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《神廚賽恩師｜連Siri都想瞭的廚藝科學｜EP7鍋貼》
影片大綱
什麼！又香脆又軟嫩？
兩種口感一次滿足指的就是「貼｣！
「貼｣可能最先聯想的就是「鍋貼｣
但其實台灣人愛吃的胡椒餅、生煎包也都是運用了貼的技法喔！
到底貼是什麼？
貼是要貼在哪裡嗎？
又要怎麼貼？
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