《神廚賽恩師|連Siri都想瞭的廚藝科學|EP9薑汁撞奶》

影片大綱
一杯薑汁撞奶祛寒暖胃又香甜
尤其是冬天裡游完泳喝上一杯
全身都又暖了起來!
但「撞」是什麼廚藝技法?
不能薑汁撞牛奶,要牛奶撞薑汁?
到底去痰止咳的薑汁是如何撞上牛奶的呢?
想了解更精彩豐富的內容,
一定要準時打開電視機收看《神廚賽恩師》完整節目
與我們一同窺探釀醋的廚藝秘訣吧!
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