好吃又好玩的元宵節

何琳茵 高雄市新興區新興國小附設幼兒園

首先透過繪本與孩子分享元宵節的由來及各種慶祝方式,許多孩子有著舊經驗,很有興趣地與老師分享,於是老師透過小公視影片:《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV與歌曲,在歌聲及舞蹈中認識元宵節活動,進而延伸介紹了許多元宵節慶的體驗活動,讓孩子對於元宵節有更多的認識喔!在一起製作美味鹹湯圓料理時,讓孩子一起認識經典的配菜-茼蒿菜,發展出後續的扦插茼蒿活動,進入這學期的教學主題-蔬菜嘉年華。
何琳茵 高雄市新興區新興國小附設幼兒園
首先透過繪本與孩子分享元宵節的由來及各種慶祝方式,許多孩子有著舊經驗,很有興趣地與老師分享,於是老師透過小公視影片:《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV與歌曲,在歌聲及舞蹈中認識元宵節活動,進而延伸介紹了許多元宵節慶的體驗活動,讓孩子對於元宵節有更多的認識喔!在一起製作美味鹹湯圓料理時,讓孩子一起認識經典的配菜-茼蒿菜,發展出後續的扦插茼蒿活動,進入這學期的教學主題-蔬菜嘉年華。

教學流程

活動一、好玩刺激的鹽水蜂炮大體驗
開學第二天,就是元宵節囉!孩子們在去年的元宵節活動中,一起玩了乞龜及製作祈福天燈的傳統活動,今年透過繪本賞析,認識元宵節的由來及各地傳統慶祝活動,並帶著孩子們一起欣賞小公視影片:《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV與歌曲,在歌聲及舞蹈中,感受元宵節的氛圍。接著一起透過好玩的創意想像體能遊戲,認識參加鹽水蜂炮的裝備及體驗心跳加速的感覺。

活動二、吃湯圓大團圓
元宵節吃湯圓,象徵團團圓圓,老師規劃了煮鹹湯圓的活動,材料有香菇、絞肉、蝦米、油蔥、鮮肉湯圓及茼蒿菜,老師帶著孩子摘下茼蒿的葉子(留下約6公分的莖部),清洗待用;進行煮鹹湯圓的活動時香味四溢,孩子們接著品嚐鹹湯圓及茼蒿菜,評價好吃喔!

活動三、神奇的魔法

老師接著與孩子分享茼蒿很厲害喔!聽說再把莖部種下去就能再長葉子……真的可以嗎?一起認識另一種茼蒿菜~山茼蒿,分享其不同外觀及用途,同時老師帶著孩子親自將茼蒿分別種到土裡和水裡,能再重新生長嗎?那個長得快呢?最後每位孩子親自鬆土、挖洞、扦插茼蒿及山茼蒿,完成澆水工作,期待茼蒿們能再現活力!

活動四、我是燈謎小專家
孩子對於《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV中的燈謎感到興趣,紛紛發表心中的答案,於是老師挑選幾個與孩子生活經驗相連結的謎題,製作成年味十足的燈謎題目牌,懸掛於教室走廊,舉辦一場風味十足的猜燈謎大會,孩子舉手搶答,答對者敲鑼一下,獲得大家滿滿的讚美和鼓勵。

教學心得
這學期一開學,孩子們其實還沉浸在濃濃的年節活動及氛圍裡,加上去年辦理了讓孩子印象超深刻的乞龜祈福遊行及彩繪天燈活動,所以老師以《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV來讓孩子對於元宵節的活動更加認識及加深廣度,MV中生動的畫面、濃濃元宵氛圍的音樂及節慶內容,讓孩子積極熱情地投入各項延伸活動,其中煮湯圓慶團圓的活動更是融入了這學期開展的蔬菜嘉年華教學主題素材—茼蒿菜的扦插種植及觀察,巧妙地搭起節慶活動與教學主題活動的橋樑。

其中的鹽水蜂炮戲劇體能遊戲讓孩子充分感受到刺激緊張感,玩到欲罷不能,請老師務必再安排多一段時間來讓他們繼續體驗呢!燈謎大會的活動,也透過事前的燈謎情境設置、樂器的加入,更有傳統寺廟前猜燈謎大會的氛圍喔!可惜開學第一週只有4天,無法更深入地帶著孩子體驗認識各地的傳統慶祝元宵節方式呢!

而節慶活動銜接教學主題的茼蒿菜扦插活動,讓孩子對茼蒿菜的生長充滿期待,此次利用《妖果動一動|台灣節慶-元宵節》MV內容介紹給孩子有趣且具文化氛圍的各種活動,激發幼兒高度的學習動機,並持續將學習觸角延伸至這學期的教學主題—蔬菜嘉年華,期待孩子們親手種下的茼蒿菜能再次豐收,延伸更多的種植、營養成分認識……等課程發展。

🎦歡迎老師參考〔妖果動一動片單〕片單

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